Вопросы и ответы

Качество нашей продукции поддерживается многоуровневой системой контроля, которая начинается еще до производства.

• Первоначально проводится контроль сырья и поставщика.
• Ежедневно технологи осуществляют контроль производства.
• На заключительном этапе осуществляется контроль качества готового продукта. Из каждой произведенной партии отбираются контрольные образцы, их тестируют независимые. Несколько образцов хранятся до истечения срока годности и проходят тестирование на разных временных промежутках.

Кроме того, как и на любом пищевом производстве, проводятся и независимые внешние проверки государственными контролирующими органами.

Уникальные рецептуры наших продуктов создаются группой диетологов под руководством известного ученого и врача-биофизика Якова Маршака. В зависимости от бренда, наша продукция производится на нескольких производственных площадках в России.

Для каждого продукта и ингредиента этот процесс индивидуален. Например, для коктейлей PRANA food : овощи, фрукты,ягоды, грибы, специи высушивают под воздействием умеренной (невысокой) температуры; орехи и льняное семя очищают, отжимают и затем перемалывают до состояния мелкой крошки. Белки тоже очищают и специальным образом экстрагируют.

Температурные режимы, длительность экспозиции и другие аспекты производственного процесса подобраны таким образом, чтобы сохранить в продукте максимальное количество полезных веществ.

Часть сырья мы закупаем в готовом виде у отечественных и зарубежных поставщиков. Например, соевый белок для коктейле PRANA food от компании DuPont (Швейцария), комплекс морских минералов Aquamin (Исландия) в шоколаде , какао из Латинской Америки для продукции KETO GO.

В зависимости от типа продукции предусмотрен различный срок годности.

Для коктейлей PRANA food и AMARANTO cрок годности продукта в закрытом виде cоставляет 18 месяцев.

Шоколад и конфеты в закрытом виде хранятся 12 месяцев.

Какао KETO GO – 24 месяца.

Диетическое-профилактическое питание PRANA Diet Pro – 24 месяца.

Наша продукция не содержит сахара, красителей и консервантов и подходит для людей в возрасте от 3-х лет. Однако мы настоятельно рекомендуем консультироваться со специалистами по вопросу непереносимости отдельных ингредиентов.

Противопоказаний у нашей продукции не имеется, т.к. в составе нет сахара и продукция обладает низким гликемическим индексом. Мы в любом случае рекомендуем проконсультироваться со специалистом.

Рекомендуем ознакомиться с подкастом Якова Маршака на YouTube, в котором ученый раскрывает механизм работы конфет.

Да, вся наша продукция изготовлена без сахара и имеет низкий гликемический индекс. Более того, наши коктейли обладают низкой калорийностью и отлично насыщают за счёт содержания пищевых волокон.

Да, линейка продукции KETO GO создавалась как раз исходя из принципов кетогенной диеты.

Витамины и минералы в составе коктейля идут не как отдельные химические элементы. Они входят в состав льняной муки, кедровых орехов, соевого белка, душистого перца, лецитина, имбиря, натуральных фруктов и овощей. Фрукты и овощи натуральные, сублимационной сушки. Витаминный премикс и магний всего лишь улучшают и усиливают этот натуральный состав витаминов и минералов.